Bàn inox 2 tầng có gáy

Trong các khu bếp công nghiệp, nhà hàng, bếp ăn tập thể hay khu chế biến thực phẩm, bàn 2 tầng Inox được nhiều người lựa chọn sử dụng. Inox Hoàng Thiên Kim sẽ giúp bạn hiểu rõ thông số kỹ thuật, công dụng, ưu nhược điểm, cũng như cách vệ sinh bảo quản và lý do nên chọn mua bàn 2 tầng Inox.

Thông số kỹ thuật của bàn 2 tầng Inox có gáy

Để chọn được sản phẩm phù hợp cho bếp khu công nghiệp, bạn cần nắm rõ các thông số cơ bản của bàn 2 tầng Inox có gáy. Những thông số này ảnh hưởng trực tiếp đến công năng sử dụng, độ bền và khả năng bố trí trong không gian bếp.

Đặc điểm	Thông số chi tiết
Tên sản phẩm	Bàn inox 2 tầng có gáy
Mã sản phẩm	BB03
Chất liệu	Inox 304 loại 1 cao cấp, không gỉ sét, độ dày 1mm
Kích thước (Rộng x Dài x Cao)	750 mm x 1500 mm x 900 mm
Cấu tạo	– Gồm 2 tầng – Có gáy chắn phía sau
Thiết kế mặt bàn	Dập định hình bằng máy thủy lực, các cạnh/góc được bo tròn an toàn có đố inox tăng cứng phía dưới
Thiết kế chân bàn	Inox ống tròn phi, độ dày 1mm, có tích hợp nút tăng đơ điều chỉnh độ cao
Công nghệ gia công	Cắt gấp bằng máy thủy lực, hàn bằng máy Laser công nghệ mới

Công dụng của bàn 2 tầng Inox

Việc hiểu rõ công dụng của bàn 2 tầng Inox sẽ giúp bạn biết cách bố trí hợp lý thiết bị này trong dây chuyền bếp khu công nghiệp, từ đó khai thác tối đa hiệu quả đầu tư. Đặc biệt, trong các bếp suất ăn công nghiệp hay bếp nhà máy, thiết bị này đóng vai trò quan trọng và mang lại những lợi ích thiết thực như sau:

• Tối ưu hóa không gian sử dụng: Thiết kế hai mặt phẳng song song giúp nhân đôi diện tích thao tác trên cùng một diện tích sàn. Tầng trên được dùng để sơ chế, chia suất, trong khi tầng dưới cất giữ dụng cụ, khay sạch hay thùng thực phẩm khô. Thiết kế này giúp dễ dàng bố trí theo luồng di chuyển của nhân sự, biến nó thành thiết bị  trong các line bếp.
• Hỗ trợ đắc lực quy trình sơ chế và chia suất ăn: Bàn có thể linh hoạt đảm nhiệm nhiều vai trò như: sơ chế rau củ, thịt cá, soạn chia khay/hộp cơm theo line, hoặc đặt tạm các suất ăn đã đóng nắp.
• Tổ chức dụng cụ khoa học, tiết kiệm thời gian: Tầng dưới hoạt động như một chiếc kệ tích hợp hoàn hảo để xếp gọn nồi niêu, rổ, khay hay các dụng cụ ít dùng.

Ưu điểm và hạn chế khi sử dụng bàn 2 tầng Inox

Giống như bất kỳ thiết bị nào trong bếp công nghiệp, bàn 2 tầng inox có cả điểm mạnh và hạn chế. Nhìn nhận rõ hai mặt này giúp chủ doanh nghiệp lựa chọn đúng loại bàn, đúng chất liệu và có kế hoạch sử dụng, bảo dưỡng phù hợp.

Ưu điểm của bàn 2 tầng Inox

• Độ bền vượt trội và đảm bảo vệ sinh: Chất liệu inox (201 hoặc 304) chịu lực tốt, chống gỉ sét trong môi trường bếp ẩm nóng. Bề mặt dễ lau chùi kết hợp với thiết kế gáy chắn giúp giữ gìn vệ sinh, đáp ứng tốt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Tối ưu hóa không gian và chi phí: Thiết kế hai tầng tích hợp vừa làm bàn thao tác, vừa làm kệ chứa đồ, giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí mua sắm kệ rời và tận dụng tối đa diện tích khu bếp.
• Dễ dàng đồng bộ hệ thống: Sản phẩm dễ dàng ghép nối với các thiết bị inox khác (chậu rửa, bàn chặt, tủ) để tạo thành một hệ thống đồng nhất, hỗ trợ luồng công việc một chiều vận hành trơn tru và mạch lạc.

Nhược điểm khi dùng bàn 2 tầng Inox có gáy

• Giá thành cao hơn bàn một tầng: So với bàn inox phẳng, bàn 2 tầng inox dùng nhiều vật liệu hơn và cấu trúc phức tạp hơn, nên chi phí đầu tư ban đầu thường cao hơn.
• Tầng dưới dễ bám bụi, cần vệ sinh kỹ: Tầng dưới gần sàn nên dễ bám bụi, nước hoặc vụn thực phẩm nếu không vệ sinh thường xuyên,  đòi hỏi bếp phải có quy trình dọn dẹp rõ ràng, tránh để dụng cụ đặt ở tầng dưới bị bám bẩn lâu ngày.
• Chọn sai chất liệu có thể ảnh hưởng tuổi thọ: Nếu môi trường sử dụng có độ ẩm cao, nhiều nước muối hoặc hóa chất mạnh mà vẫn chọn inox 201 và không bảo dưỡng đúng cách, bề mặt bàn có thể nhanh xỉn màu hơn so với inox 304.

Cách vệ sinh và bảo quản giúp bàn 2 tầng Inox luôn sáng bóng

Để bàn 2 tầng Inox đồng hành bền bỉ cùng bếp khu công nghiệp trong nhiều năm, vệ sinh và bảo quản đúng cách là yếu tố then chốt.

• Vệ sinh và làm khô hàng ngày: Dùng nước ấm và dung dịch tẩy rửa trung tính lau sạch theo chiều thớ inox sau mỗi ca làm việc, sau đó dùng khăn mềm lau thật khô để tránh vệt nước loang.
• Xử lý vết bẩn cứng đầu: Sử dụng dung dịch chuyên dụng hoặc baking soda chà nhẹ bằng bọt biển; tuyệt đối không dùng dao hay vật sắc nhọn cạo trực tiếp lên bề mặt để tránh vết xước sâu.
• Tránh các tác nhân gây hại: Không sử dụng hóa chất có tính axit/kiềm mạnh, cước chà sắt hay giấy nhám để bảo vệ độ sáng bóng và khả năng chống ăn mòn của inox.
• Vị trí đặt và kiểm soát tải trọng: Bố trí bàn ở khu vực khô ráo, thoát nước tốt; không chất đồ đạc vượt quá tải trọng thiết kế (đặc biệt là tầng dưới) để tránh làm cong võng mặt bàn

Inox Hoàng Thiên Kim chuyên phân phối các loại bàn 2 tầng Inox giá tốt tại TP.HCM

Inox Hoàng Thiên Kim là một trong những xưởng chuyên sản xuất và cung cấp bàn 2 tầng inox chất lượng cho nhà hàng, bếp công nghiệp và bếp suất ăn nhà máy với những lợi thế nổi bật sau:

• Đa dạng mẫu mã và gia công theo yêu cầu: Cung cấp các mẫu bàn chuẩn (với chiều dài đa dạng từ 1200mm, 1500mm đến 1800mm) và nhận gia công linh hoạt theo bản vẽ hoặc layout riêng của từng doanh nghiệp.
• Sản xuất trực tiếp, tối ưu chi phí: Sở hữu xưởng gia công tại Bình Chánh (TP.HCM), giúp đơn vị kiểm soát chặt chẽ chất lượng từ khâu chọn vật liệu đến khi hoàn thiện bo tròn, mài nhẵn góc cạnh an toàn, đồng thời mang lại mức giá cạnh tranh nhất.
• Tư vấn giải pháp không gian tổng thể: Hỗ trợ khách hàng lựa chọn chất liệu (inox 201 hoặc 304), tính toán số lượng, kích thước phù hợp với công suất và đề xuất cách bố trí thiết bị theo nguyên tắc luồng công việc khoa học.
• Dịch vụ hậu mãi và vận chuyển tận tâm: Cung cấp chính sách bảo hành rõ ràng cho từng dòng sản phẩm, kèm theo dịch vụ hỗ trợ giao hàng tận nơi tại khu vực TP.HCM và các tỉnh thành lân cận.

Nhờ thiết kế tích hợp lưu trữ thông minh cùng chất liệu bền bỉ, dễ vệ sinh, bàn 2 tầng Inox có gáy là trợ thủ đắc lực, giúp quy trình vận hành trở nên chuyên nghiệp và trơn tru hơn. Để chọn được sản phẩm chuẩn kích thước và đáp ứng đúng công suất của doanh nghiệp, hãy liên hệ Inox Hoàng Thiên Kim để được tư vấn và hỗ trợ ngay hôm nay!